Baget tavuğun neresi oluyor? Tavuk butu, tavuğun bacak kısmındaki etin kemikli ve tüylü kısmının çıkarılmasıyla yapılan bir et parçasıdır. Tavuk butları, lezzetli ve besleyici bir tavuk eti parçası olarak sofralarda sıklıkla tercih edilen bir seçenektir. Tavuğun en yumuşak yeri neresidir? Fileto: Tavuk başına iki fileto vardır. Göğüs etinin alt tarafında bulunan küçük, ince bir parçadır. Fileto, en az esnek kas yapısına sahip olan ve tavuğun en yağsız ve en yumuşak kısmıdır. Tavuğun en güzel yeri neresidir? Türkiye’de ve birçok ülkede çorba porsiyonu olarak kullanılan tavuğun parçası oldukça lezzetli bir üründür. İsmini şekil benzerliğinden dolayı kelebekten alan “Tavuk Kelebeği” tavuğun ön…
Yorum Bırak