Pişi hamuru nasıl kabarır? Malzemelerin oda sıcaklığında olduğundan emin olun. Hamurun çok fazla yağ çekmesini önlemek ve hamuru daha yumuşak yapmak için yoğurdu ve sirkeyi hamura ekleyebilirsiniz. Soda hamuru size daha hafif ve yumuşak pişmiş ürünler verecektir. Pişinin çıtır olması için ne yapmalı? Milföy hamuruna 1 yemek kaşığı sirke eklemek hamurun yağı emmesini önleyecektir. Hamurunuzun tam kıvamına hızla ulaşmasını ve yağı önceden iyice ısıtmadan içeride iyi pişmesini sağlayacaktır. Pişirdikten sonra süzgeçle çıkarmayı, kağıt havlu üzerine koymayı ve fazla yağının süzülmesini sağlamayı unutmayın. Pişinin yumuşak olması için ne yapmak lazım? Bagel hamurunu yumuşatmak için yoğurt ve sirke kullanın. Bu şekilde çok…
Yorum Bırak