Çiğ köftenin eti çiğ mi? Çiğ et topları (Osmanlı: Dilbaba, Dibâbe), Bulgur, Isot, doğranmış et, domates salçası, soğan, maydanoz ve ısı işlemi olmadan (yemek pişirmeden) yoğurma ve karıştırılarak hazırlanan çeşitli baharatlar, Şanliurfa ve Adezaman bölgesi. Çağ_köfe Çiğ köfte mi çiğköfte mi? Çiğ et topları, biber, soğan, baharat, domates salçası, maydanoz ve bulgura karışana kadar pişirmeden pişene kadar pişirene kadar pişirilene kadar yemek olmadan yenen köfte anlamında kullanılır. Bu kelime genellikle yanlış bir şekilde çiğ olarak yazılır. Sağ çiğ köfte şeklinde olmalıdır. Köfte nasıl yazarım? TDK ile çiğ köfte yazımı nedir? Çiğ köftenin hikayesi nedir? Eski Komajen -Zivilizasyondan hayatta kalan özel…
Yorum Bırak